Alimento

Comida envenenada

Cualquiera puede estar expuesto accidentalmente a una enfermedad transmitida por los alimentos. Una vez que esto sucede, pronto pueden aparecer náuseas, vómitos o diarrea. Cuando llame al Control de Envenenamiento de Carolina del Norte al 1-800-222-1222, our nurses and pharmacists will give poison treatment recommendations over the phone and alert you to specific symptoms to monitor and help you choose the right liquids to help prevent dehydration.

Food Preparation & Storage

Incluso si no ha estado expuesto a alimentos contaminados pero tiene algunas preguntas sobre el procedimiento adecuado de manipulación de alimentos, podemos ayudarlo. Recuerda siempre lavarte las manos y todas las superficies sobre las que preparas alimentos para evitar la contaminación entre carnes y otros alimentos. Para ayudar a prevenir el crecimiento de bacterias no deseadas, almacene alimentos calientes a más de 140 °F y alimentos fríos a menos de 40 °F. Deseche los alimentos que se hayan dejado afuera durante una hora o más a temperaturas superiores a los 90 °F. ¡En caso de duda, a la basura!
Plastic bags and containers with different frozen vegetables in refrigerator
Three packages of meat in a fridge.